盘点长扁豆角的做法大全
干煸长扁豆角:将长扁豆角洗净切段,炒锅加热后放入适量油,将长扁豆角煸炒至表面微焦,加入蒜末、辣椒、盐等调料继续翻炒,炒至豆角熟透即可。 醋溜长扁豆角:将长扁豆角洗净切段,热水中焯水一下,捞出沥干备用。
蚝油香菇长扁豆角 蚝油和香菇本身就是一个完美的搭配,再加上扁豆角就会更加出色。食材包括扁豆角300g、香菇6朵、红椒30g、,辅料准备包括:油适量、盐适量、蚝油30g、白糖2g、生抽15ml等。做法:首先要将香菇提前泡发至软,扁豆洗净切菱形片。然后再锅里面放水烧开然后放入扁豆焯烫3分钟过凉备用。
第一种:干煸扁豆角 扁豆角择洗去沙,剪掉两端,切成小段。将锅加热,倒入少量油,将扁豆角放入锅中,炒至变色,取出。再倒入适量的油,将切好的辣椒和花椒爆香,放入炒好的扁豆角,加少量盐和味精,翻炒均匀。
清炒扁豆角是最简单的做法之一,也是保留扁豆角原汁原味的方式。首先,将扁豆角洗净切段,备用。然后,热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,再将扁豆角倒入锅中翻炒,加入适量盐和鸡精调味即可。这种做法保持了扁豆角的鲜嫩口感,非常适合喜欢清淡口味的人。
家常扁豆角的八种做法
第一种:干煸扁豆角 扁豆角择洗去沙,剪掉两端,切成小段。将锅加热,倒入少量油,将扁豆角放入锅中,炒至变色,取出。再倒入适量的油,将切好的辣椒和花椒爆香,放入炒好的扁豆角,加少量盐和味精,翻炒均匀。
扁豆洗净浸泡,豆夹撕去老丝,斜刀切好。 锅热油爆香蒜瓣后下扁豆翻炒,边炒边加温开水焖煮2-3分钟。 下干辣椒翻炒,加盐、生抽、白糖调味,出锅前下花生油拌匀即可。扁豆角炒肉 猪肉切成肉片腌制一小会儿;扁豆角摘好洗净;青椒切斜块待用。
清炒扁豆角是最简单的做法之一,也是保留扁豆角原汁原味的方式。首先,将扁豆角洗净切段,备用。然后,热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,再将扁豆角倒入锅中翻炒,加入适量盐和鸡精调味即可。这种做法保持了扁豆角的鲜嫩口感,非常适合喜欢清淡口味的人。
鱼香扁豆丝。(1)原料:扁豆500克、泡椒20克、生姜1小块、大蒜3瓣、淀粉适量、食用油30克、辣椒油1小匙、酱油1小匙、豆瓣酱1大匙、花椒粉1小匙、胡椒粉1小匙、香醋1小匙、精盐半匙、白糖1小匙、味精1小匙。(2)将扁豆掐去两尖头,去筋洗净,切成细丝;蒜、姜切末;泡椒切末。
扁豆角的做法
以下是一些扁豆角的常见做法: 干煸扁豆角:将扁豆角洗净切段,放入热锅中炒制至微黄,加入蒜蓉、辣椒粉、盐调味,翻炒均匀即可。 炒腊肉扁豆角:将腊肉切丁炒至出香味,加入扁豆角段一同翻炒,再加入葱姜蒜、盐、酱油进行调味。
干煸长扁豆角:将长扁豆角洗净切段,炒锅加热后放入适量油,将长扁豆角煸炒至表面微焦,加入蒜末、辣椒、盐等调料继续翻炒,炒至豆角熟透即可。 醋溜长扁豆角:将长扁豆角洗净切段,热水中焯水一下,捞出沥干备用。
步骤1 食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,生抽2克,鸡精2克 步骤2 扁豆去筋,洗净。步骤3 蒜切片。步骤4 姜切片。步骤5 大葱切片。
做法步骤 第一步:准备食材。将扁豆角洗净切段,蒜瓣切末备用。第二步:焯水处理。为去除扁豆角中的涩味,可先将扁豆角放入开水中焯烫2-3分钟,然后捞出沥干。第三步:炒制。热锅凉油,放入蒜末爆香,然后加入扁豆角翻炒。第四步:调味。
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本文概览:盘点长扁豆角的做法大全 干煸长扁豆角:将长扁豆角洗净切段,炒锅加热后放入适量油,将长扁豆角煸炒至表面微焦,加入蒜末、辣椒、盐等调料继续翻炒,炒至豆角熟透即可。 醋溜长扁豆角:将...