莲藕花生排骨汤的做法
1、原料:排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。过水后的排骨放到砂锅里。换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。
2、将猪骨排放入冷水中,焯水至血水浮起,捞出后冲洗干净备用。 将花生用清水浸泡一段时间,然后捞出备用。 将莲藕去皮,切成适当大小的块状。 姜切片备用。 在大锅中加入足够的清水,放入猪骨排、花生、莲藕和姜片,大火煮沸后撇去浮沫。
3、将莲藕去皮,切成约2-3厘米的小段,用清水冲洗干净。 排骨洗净,放入开水中焯水,煮沸后捞出过冷水,沥干备用。 热锅加入适量的食用油,放入姜片煸炒出香味。 将预处理好的莲藕和排骨加入锅中,煸炒一会儿,使其均匀上色。
4、将排骨用水煮沸,捞出洗净备用。 莲藕去皮刮净泥沙,切成片状。 花生用水稍微泡软。 热锅加入适量的食用油,将姜片和大葱爆香。 将排骨放入煸炒片刻,加入适量的料酒烹调去腥味。 加入足够的清水,将莲藕和花生一同放入锅中。
5、排骨切好洗净,莲藕去皮后洗干净切成块状,花生米也要洗干净,桂圆肉取出适量。2,食材准备好后,加适量的水,同时放入花生米,大火开烧。3,等到汤熬出红色汁后,加入排骨,适量料酒,火候保持不变。4,排骨七八分熟了,加入莲藕和桂圆肉。十分钟后,加入油盐,换文火熬半小时,出锅。
花生莲藕排骨汤的做法
原料:排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。过水后的排骨放到砂锅里。换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。
将猪骨排放入冷水中,焯水至血水浮起,捞出后冲洗干净备用。 将花生用清水浸泡一段时间,然后捞出备用。 将莲藕去皮,切成适当大小的块状。 姜切片备用。 在大锅中加入足够的清水,放入猪骨排、花生、莲藕和姜片,大火煮沸后撇去浮沫。
将莲藕去皮,切成约2-3厘米的小段,用清水冲洗干净。 排骨洗净,放入开水中焯水,煮沸后捞出过冷水,沥干备用。 热锅加入适量的食用油,放入姜片煸炒出香味。 将预处理好的莲藕和排骨加入锅中,煸炒一会儿,使其均匀上色。
莲藕花生排骨汤孕妇可以吃吗
孕妇可以吃莲藕花生排骨汤,汤水里含有丰富的营养。因为,可以凉血散淤,补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。
可以吃,莲藕花生排骨汤虽说不会加重症状,但也不会改善喉痛的。这里推荐罗汉果做代茶饮用,罗汉果具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便等功效,属天然中药基本无毒副作用,孕妇和哺乳期妇女可以放心服用。
少量吃是可以的。本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。中和莲藕的热性,若是体质虚寒的女士,比较适合把绿豆换成红豆或花生,再加几粒去核红枣,更有补益养血的功效。营养功效 莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。
女性在怀孕期间是可以吃莲藕排骨汤的,但是不宜多吃。因为本身莲藕属于凉性食物,如果吃的过多容易引起女性消化系统的问题,比如可能会出现一定程度的腹泻。但是吃两次一般没有太大问题,而且在食用莲藕的时候一定要先使用热水煮一下再熬制排骨,能够有效的预防出现消化系统问题。
藕是一种非常美味的蔬菜,而且还有很大的药用功效,这道花生莲藕排骨汤是比较适合病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期、产后食用的,大家也是可以在制作的时候搭配上一些我们喜欢的食材,是会更加的美味营养的,一起来看看详细的做法吧。
在怀孕初期的时候是可以适当的吃莲藕排骨汤的。莲藕含有丰富的营养,富含蛋白质和淀粉以及纤维素,有健脾开胃的作用,还有助于帮助消化。排骨含有丰富的营养价值,可以益气补血,能够增强身体的免疫力,也有利于宝宝的正常发育。
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