腊八饭的做法,腊八饭怎么做好吃,腊八饭的家常做法
1、材料：粳米500克、糯米50克、腊肉250克、花生米50克、豆腐干40克、水发海带20克、白萝卜80克、白菜梗50克、胡椒粉3克、姜片10克、精盐10克。将腊肉洗净，切成小块。白萝卜、水发海带、豆腐干、白菜梗洗净，切成小块。粳米、糯米、花生米分别淘洗干净。
2、做法如下：第1步、用料：大米150克，小米20克，红豆20克，薏米20克，绿豆20克，川味香肠1节，土豆小半个，白心红薯半个，铁棍山药1小段，莴笋1小段，芋头1小块，葱花少许，姜蒜末适量，水适量；第2步、将所有豆米洗净控水。
3、糯米提前四个小时浸泡。把腊肠、腊肉、香菇、腰果一起下锅炒香。倒入泡好的糯米，翻炒均匀。拿一个大碗，把红枣摆成一个圆，加入一层米饭，放入一层红糖和适量红豆，再加一层米饭。上锅大火蒸两个小时。蒸好后出锅，把米饭倒扣在盘子里，美味的腊八饭就做好啦。
腊八饭的做法,腊八饭怎么做好吃,腊八饭的家常
1、材料：粳米500克、糯米50克、腊肉250克、花生米50克、豆腐干40克、水发海带20克、白萝卜80克、白菜梗50克、胡椒粉3克、姜片10克、精盐10克。将腊肉洗净，切成小块。白萝卜、水发海带、豆腐干、白菜梗洗净，切成小块。粳米、糯米、花生米分别淘洗干净。
2、做法如下：第1步、用料：大米150克，小米20克，红豆20克，薏米20克，绿豆20克，川味香肠1节，土豆小半个，白心红薯半个，铁棍山药1小段，莴笋1小段，芋头1小块，葱花少许，姜蒜末适量，水适量；第2步、将所有豆米洗净控水。
3、糯米提前四个小时浸泡。把腊肠、腊肉、香菇、腰果一起下锅炒香。倒入泡好的糯米，翻炒均匀。拿一个大碗，把红枣摆成一个圆，加入一层米饭，放入一层红糖和适量红豆，再加一层米饭。上锅大火蒸两个小时。蒸好后出锅，把米饭倒扣在盘子里，美味的腊八饭就做好啦。
油稀饭的家常做法
油稀饭，是南方农家常做的一种饭，各个地方做法不一样，口味不一样，每年的腊月初八，全国统称为“腊八饭”或“腊八粥”。
牛肉切薄片加点花生油、盐、鸡精腌一会儿入味， 然后加地瓜粉捏匀，下热油锅到不粘锅， 然后加入山药片炒熟。 很营养。 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 评论 96 5 Linbh6217 采纳率：20% 擅长： 暂未定制 其他回答 好吃又补身的韩味泡菜炖牛肉 我今天刚在空间上发的。
蒸腊八饭的家常做法
糯米提前四个小时浸泡。把腊肠、腊肉、香菇、腰果一起下锅炒香。倒入泡好的糯米，翻炒均匀。拿一个大碗，把红枣摆成一个圆，加入一层米饭，放入一层红糖和适量红豆，再加一层米饭。上锅大火蒸两个小时。蒸好后出锅，把米饭倒扣在盘子里，美味的腊八饭就做好啦。
原料：大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。
首先我们先准备好用料，糯米莲子，红枣，核桃仁儿糖水。
正宗腊八饭的做法和配料：原料：大米、小米、红豆、薏米、绿豆、川味香肠、土豆、白心红薯、铁棍山药、莴笋、芋头、葱花、姜、水、蒜末。
腊八饭的做法：江米、饭豆、红豆；提前五六小时泡好，最好是提前一晚泡好，大枣和葡萄干泡二小时即可。豆沙馅=红豆+白糖+冰糖水；将泡好的红豆放高压锅添适量水压熟，加一勺白糖，将冰糖加水熔化（注意甜度，可用嘴巴尝尝）。饭豆和少量红豆另起一锅也蒸熟，这些是摆造型用的。
腊八饭的配料：大枣、葡萄干、皮白肉、枸杞、干果；腊八饭的调料：白糖、冰糖水、猪油。腊八饭的做法：江米、饭豆、红豆；提前五六小时泡好，最好是提前一晚泡好，大枣和葡萄干泡二小时即可。
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