米酒汤圆怎么做
食材：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动，开中火，大概煮2分钟左右，勺子不停地搅动，防止汤圆粘锅，再加入白糖30克调味，用勺子搅匀。
材料准备好，糯米圆子和米酒买的现成的；锅内入适量水，放入糯米圆子；大火烧至糯米圆子全部漂起来；加入米酒，冰糖和枸杞；烧开即可。
步骤：准备好米酒、汤圆、藕粉。将水放入锅中，水烧开后将汤圆放入锅中煮熟，汤圆都浮起来后捞起。放入米酒和藕粉，不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。根据个人口味，可加入适量白糖。注意事项：米酒本身有甜味，煮开后汤汁有些甜味，如果您不爱吃太甜的东西，则可以不加糖，以减少热量摄取。
直接购买汤圆，将将汤圆倒入沸水中。汤圆飘起来后，倒入米酒。搅拌均匀，再次滚开，此时煮熟已经可以先吃了，喜欢甜一点可以进行后续步骤。放少许糖调味。锅铲轻轻搅拌均匀，再煮一分钟左右，放入一些桂花，美味的米酒汤圆就做好了。
米酒汤圆的4种家常做法
1、桂花蜜酒汤圆 桂花蜜酒汤圆香甜可口，桂花香气浓郁。制作时需要准备原味米酒汤圆、桂花蜜、冰糖和水。将米酒汤圆煮熟后捞出，加入桂花蜜和冰糖水，搅拌均匀即可。 红枣枸杞米酒汤圆 红枣枸杞米酒汤圆具有滋补养生的功效。制作时需要准备原味米酒汤圆、红枣、枸杞、冰糖和米酒。
2、桂花蜜酒汤圆 桂花蜜酒汤圆香甜爽口，桂花香气馥郁，搭配软糯的汤圆，可谓是美味与养生的完美结合。我们需要准备原味米酒汤圆、桂花蜜、冰糖以及少许水。将米酒汤圆煮熟后捞出，装入碗中。在锅中加入桂花蜜、冰糖和少许水，煮沸后关火。将煮好的桂花蜜糖汁倒入米酒汤圆碗中，即可享用。
3、蒸法：将汤圆放入蒸锅中，蒸熟后取出，放入碗中，倒入煮好的甜米酒，即可食用。蒸法可以使汤圆更加糯软，口感更佳。炒法：将汤圆炒至微黄，然后放入煮好的甜米酒中，煮至汤圆熟透，即可食用。这种方法使汤圆更具有口感，同时也增加了米酒的香味。
4、做法：材料准备好，糯米圆子和米酒买的现成的；锅内入适量水，放入糯米圆子；大火烧至糯米圆子全部漂起来；加入米酒，冰糖和枸杞；烧开即可。
米酒汤圆的功效与作用
1、米酒汤圆的功效与作用主要体现在以下几个方面：首先，米酒汤圆中含有的酒精成分能够促进消化液的分泌，帮助食物的消化吸收，减轻脾胃的负担，增进食欲，并有助于胃肠的蠕动，从而具有健脾养胃的效果。
2、米酒汤圆中含一定的酒精成分，可以有效促进消化液分泌来帮助食物消化吸收，从而起到减轻脾胃负担、增进食欲，并促进胃肠蠕动的作用，所以米酒汤圆有一定健脾养胃的功效。
3、加快代谢。米酒汤圆中含有少量酒精可以促进人体内血液循环、加快新陈代谢、排出体内的代谢废物和毒素。助消化。米酒汤圆能刺激消化腺分泌，增进食欲，有助消化。提神解乏。米酒汤圆能提神解乏、解渴消暑，还能促进血液循环，起到润肤的功效。
4、补充营养丰富 米酒汤圆是一种质地柔软、易于消化的食品，而且其中含有充足的淀粉和蛋白质，以及多种脂肪、糖、维生素以及各种矿物质，如钙、铁等。这些食物成分可以帮助人体补充能量，提高身体的免疫力，提高人的保护能力。
5、米酒汤圆有活血通络、增加食欲、帮助消化的作用。米酒有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。糯米味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。在江南民间，为了给产妇滋补，也有必饮米酒之说。
6、提供能量：米酒汤圆的主要原料是糯米，糯米富含碳水化合物，是人体的主要能源。因此，吃米酒汤圆可以提供大量的能量，帮助人们应对日常生活的各种活动。增强免疫力：米酒汤圆中的米酒含有丰富的酒精，酒精有一定的抗菌作用，可以帮助增强人体的免疫力，抵抗各种疾病。
做米酒汤圆的方法
1、材料准备好，糯米圆子和米酒买的现成的；锅内入适量水，放入糯米圆子；大火烧至糯米圆子全部漂起来；加入米酒，冰糖和枸杞；烧开即可。
2、锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动，开中火，大概煮2分钟左右勺子不停地搅动，防止汤圆粘锅，再加入白糖30克调味，用勺子搅匀。
3、食材：黑芝麻汤圆300g、冰糖50g、米酒100ml。因为自己制作米酒比较困难，所以是在超市买的盒子装的米酒。汤圆倒出来装到大碗里面。洗干净锅，里面放入500ml左右的水。加入米酒，煮沸。加入冰糖，等到冰糖溶化的时候，加入汤圆。
4、直接购买汤圆，将将汤圆倒入沸水中。汤圆飘起来后，倒入米酒。搅拌均匀，再次滚开，此时煮熟已经可以先吃了，喜欢甜一点可以进行后续步骤。放少许糖调味。锅铲轻轻搅拌均匀，再煮一分钟左右，放入一些桂花，美味的米酒汤圆就做好了。
米酒汤圆的功效与作用是什么?
1、米酒汤圆的功效与作用主要体现在以下几个方面：首先，米酒汤圆中含有的酒精成分能够促进消化液的分泌，帮助食物的消化吸收，减轻脾胃的负担，增进食欲，并有助于胃肠的蠕动，从而具有健脾养胃的效果。
2、米酒汤圆中含一定的酒精成分，可以有效促进消化液分泌来帮助食物消化吸收，从而起到减轻脾胃负担、增进食欲，并促进胃肠蠕动的作用，所以米酒汤圆有一定健脾养胃的功效。
3、补充营养丰富 米酒汤圆是一种质地柔软、易于消化的食品，而且其中含有充足的淀粉和蛋白质，以及多种脂肪、糖、维生素以及各种矿物质，如钙、铁等。这些食物成分可以帮助人体补充能量，提高身体的免疫力，提高人的保护能力。
米酒怎么煮汤圆
食材：米酒100g，汤圆50g，藕粉适量，水适量，糖适量。准备好米酒汤圆藕粉。将水放入锅中，水烧开后将汤圆放入锅中煮熟（汤圆都浮起来后就说明熟了）。放入米酒藕粉，不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。根据个人口味，可加入适量白糖。
原料：速冻汤圆适量、米酒适量、白糖适量。锅里放水，等水煮开后放入速冻汤圆。再用勺子划圈搅拌一下。等汤圆煮好会浮起来的时候。加入3大勺米酒。接着用勺子搅拌一下。加入一勺白糖。搅拌均匀即可食用。
米酒可用来煮汤圆，主要有以下两种做法： 在煮汤圆的时候，加入适量的米酒，让汤圆在米酒中煮熟，待汤圆漂浮起来后再继续煮熟1-2分钟即可。 先将米酒加入锅中烧开，再加入适量的水、冰糖等调味料，煮至糖溶化后放入汤圆，煮至汤圆漂浮起来即可。
准备：米酒、红糖、鸡蛋、汤圆。锅中加水红糖放入锅中大火烧开。汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团，揪成小团用手揉成小圆团。锅中糖水烧开后小汤圆下锅煮1分钟左右。小汤圆漂起来改成小火，打入鸡蛋小火慢煮等鸡蛋成形后搅动一下防止粘锅。
先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸。 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，慢慢煮至进味。
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