凉粉怎么拌好吃的做法大全酸辣凉粉材料：红薯粉、酱油、白糖、辣椒面、花生粉、醋、香菜、蒜蓉。制作：将红薯粉加水搅拌均匀，倒入锅中煮熟。过凉后切成适量大小的块，放入碗中。另取一个碗，加入酱油、白糖、辣椒面、花生粉、醋、香菜、蒜蓉，搅拌均匀，调成酸辣酱汁。将酸辣酱汁倒在切好的凉粉上即可。象打豆腐一样，