最好吃的酱猪蹄的做法1、酱猪蹄的做法：准备材料：猪蹄2只、葱姜蒜适量、料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、清水。猪蹄洗净，焯水后切块备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪蹄块煸炒至表面微焦。加入料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒翻炒均匀。2、酱猪蹄子的做法：猪