豆腐乳是怎么做出来的把调好的香料均匀的拌在腌好的豆腐乳上，然后密封装坛。差不多两个月就可以吃。豆腐乳，这道中国传统的发酵美食，其制作工艺可根据两种主要方式来实现：乳酸菌发酵与豆腐霉发酵。首先，乳酸菌发酵法需将豆腐切块，用盐水浸泡后，置于富含乳酸菌的发酵液中，约2-3天后，豆腐块会变成金黄色，表面附