咖喱土豆的简单做法1、加一碗水煮开后转中小火焖煮至土豆绵软。加入咖喱块。1开小火煮至咖喱块化开。1加适量牛奶拌匀煮至浓稠后调味。1好了。1咖喱土豆上桌啦。1浇在米饭上就是咖喱土豆饭。2、第一步首先需要把土豆去皮切块。如下图所示。第二步需要把洋葱，胡萝卜切块。如下图所示。第三步然后再倒入土豆，胡萝卜